A gelatina é tudo de bom!

Além de super refrescante, ela ajuda a manter a saúde em dia e o peso ideal.
Uma das sobremesas menos calóricas, a gelatina sem açúcar auxilia na redução dos níveis do colesterol ruim, controla o açúcar no sangue e fortalece os ossos do corpo humano. Além de ajudar na manutenção da elasticidade e na renovação do colágeno da pele. A gelatina é uma das principais fontes de colágeno, substancia que impede a deformação dos tecidos da pele, ossos, tendões, e cartilagens. Por isso, auxilia na prevenção de doenças como osteoporose, artrite e artrose. Também é muito indicada para cicatrização de ferimentos e cortes na pele. Para quem está de dieta ou é diabético, a versão diet ou light é ideal. Com poucas calorias, ela proporciona saciedade, matando aquela terrível vontade de comer doces. E ainda pode ser incrementada com frutas e iogurtes. Com todos esses benefícios, fica difícil não se apaixonar por essa delicia, não é mesmo? Então aproveite todas as vantagens da gelatina!
Extraído da Revista Puro sabor, Ano 8 nº 85 – 2010, Ed Astral

RELIGIÃO

"UM COM DEUS É MAIORIA"

"TER PROBLEMAS NA VIDA, É INEVITÁVEL. SER DERROTADO POR ELES É OPCIONAL"

"DEUS NÃO ESCOLHE PESSOAS CAPACITADAS, ELE CAPACITA OS SEUS ESCOLHIDOS"

"A FOFOCA É O MAIS DESPREZÍVEL DOS VÍCIOS; POIS, POR NÃO PODER INFLUENCIAR O ESPÍRITO E O CARÁTER DOS SÁBIOS, RASTEJA COMO UMA SERPENTE VENENOSA E REFUGIA-SE NA ALMA DOS FRACOS, TOLOS E OCIOSOS"

"QUEM QUER FAZER ALGUMA COISA, ENCONTRA UM MEIO.
“QUEM NÃO QUER FAZER NADA, ENCONTRA UMA DESCULPA.”

"CUIDADO COM O QUE DIZ;
ENTRE AQUELES QUE NÃO DIZEM NADA, POUCOS SÃO OS QUE FICAM EM SILÊNCIO"

"NA PROSPERIDADE NOSSOS AMIGOS NOS CONHECEM,
MAS NA ADVERSIDADE SOMOS NÓS QUE OS CONHECEMOS"

POESIA

SÓ UM LEMBRETE DE MÁRIO QUINTANA
'A vida é o dever que nós trouxemos para fazer em casa.
Quando se vê, já são seis horas!
Quando se vê, já é sexta-feira...
Quando se vê, já terminou o ano...
Quando se vê, perdemos o amor da nossa vida.
Quando se vê, já passaram-se 70 anos!
Agora é tarde demais para ser reprovado.
Se me fosse dado, um dia, outra oportunidade, eu nem olhava o relógio.
Seguiria sempre em frente e iria jogando, pelo caminho, a casca dourada e inútil das horas.
Desta forma, eu digo: Não deixe de fazer algo que gosta devido à falta de tempo, a única falta que terá, será desse tempo que infelizmente não voltará mais.'

A biodiversidade do planeta em risco

O silencio do brejo assusta a Terra
Os mineiros são gente sábia. Quando se enterravam nas galerias levavam consigo um canário: se ele morria, era sinal de que o ar já estava rarefeito – era hora de abandonar a mina. Os “canários” de hoje em dia são os sapos, rãs, salamandras e outros anfíbios que estão desaparecendo da face da Terra. É que os anfíbios, com sua pele sensível e úmida , ovos desprotegidos(sem casca), e estilo de vida semi-aquático, são considerados indicadores biológicos da saúde do meio ambiente. Será que o ponteiro já está vermelho?
Até o final dos anos de 1980 muita gente acreditava que os anfíbios estavam “sumindo” porque as áreas alagadas propicias para sua vida e reprodução, estavam sendo destruídas. Foi então que os biólogos começaram a observar que os anfíbios não estavam desaparecendo só dessas áreas, mas também de áreas protegidas, aquelas aparentemente inalteradas e virgens. E notaram que o declínio dessas populações estava só piorando, virando uma verdadeira devastação. [...].
Muita gente passou os anos 90 em duvida: o declínio global de anfíbios era um fenômeno real ou somente um flutuação das populações em decorrência da destruição de habitats? Esse debate aconteceu ao mesmo tempo que a questão sobre a existência de uma relação de causa e efeito entre as emissões de gases na atmosfera causadas pela atividade humana e o aquecimento global. Hoje ninguém duvida que ambos – sejam reais. E, se há uma ligação entre os dois como os cientistas sugerem, precisamos utilizar fontes de energia mais limpas o mais rápido possível, se quisermos evitar um holocausto da biodiversidade do planeta.
Os anfíbios modernos estão por aí há pelo menos 200 milhões de anos, e conseguiram sobreviver até à catástrofe que matou os dinossauros. Agora enfrentam uma bem maior: o homem. [...]
Andrea Kauffmann-Zeh. In: Galileu, ano 11, nº 132. Rio de Janeiro, globo, julho/2002.
(Extraído do livro de Boligian Levon. Geografia: espaço e vivencia: volume único. – São Paulo: Atual, 2004. P.302).